Wir haben unsere Eltern gefragt, was sie früher gegessen haben

Was habt ihr früher gegessen?
Mutter: „ Ich habe früher Nudeln, Milchfrigl, Milchreis, Jufa (Mus), Gnocchi (Nocken), selten Fleisch, Gemüsesuppe, Kaiserschmarrn, Knödel und Polenta mit Milch oder Käse gegessen.“

Habt ihr früher Süßigkeiten gegessen? Wenn ja, welche?
Mutter: „ Ich habe manchmal ein Zuckerle gegessen, Kuchen, Kekse und Faschingskrapfen auch, aber nur selten.“

Gab es genug zu essen?
Mutter: „Nicht immer, denn wir waren acht Kinder in der Familie und wir mussten sparen.“

Habt ihr früher auch Süßigkeiten gegessen?
Mutter: „Sehr selten: 1. Es gab nicht viele Süßigkeiten. 2. Man musste auf die Zähne achten!
3. Man konnte nicht viel für Süßigkeiten ausgeben!
Manchmal machten wir unsere Süßigkeiten selber mit Zucker und Honig! Es machte großen Spaß.“

Was habt ihr früher zur Jause mitgenommen?
Mutter: „ Wir hatten immer eine gute Jause, da wir immer zum Bäcker gehen durften, um ein Nussgipfel oder Mohngipfel zu kaufen! Wir freuten uns immer darauf!“

Gab es viele Lebensmittelgeschäfte? Sei ihr jeden Tag einkaufen gegangen?
Mutter: „ Wir gingen oft einkaufen, auch zwei, drei Mal am Tag, da wir neben einem Lebensmittelgeschäft wohnten!“

Wie hat deine Mutter gekocht?
Vater: „ Da meine Mutter Lehrerin war und mittags nur eine kurze Pause hatte, kochte sie mit einem Schnellkochtopf!“

Welche Süßigkeiten gab es bei dir?
Vater:„Ich ging ins nahe gelegene Lebensmittelgeschäft „Vinatzer“ und kaufte eine Semmel mit Streichschokolade, für 15 Lire.