ESSEN FRÜHER ( 1930-1940)

Meine Großeltern erzählen, wie das Essen in ihrer Kindheit war:

La jënt maiova dantaldut bales, jufa, ribl de furmenton, grosti cun craut, fanziëutes, bales de selin, bales da furmenton, bales de panicia cun cërn sfumieda, barëuc y tëurta da la vërt. L lat jans a tò dal paur y ënghe l smauz. L craut fajans a man a cësa.

Zacan fajans for pitla marenda y pan dala nuef. Ntan i tëmps de viera ne an nia truep da maië y messan jì a homstern dai tudësc y speran de giapé n pue da selin o ënghe n toch de smauz, sce an fertuna. Nëus ne giapan belau mei cërn. Canche n cujova ora l gras maians fliscies. Drët suvenz maians jopa arestida o crafuncins.