ESSEN FRÜHER ( 1930-1940)
Meine Großeltern erzählen, wie
das Essen in ihrer Kindheit war:
La jënt maiova dantaldut bales, jufa, ribl de furmenton, grosti
cun craut, fanziëutes, bales de selin, bales da furmenton, bales de
panicia cun cërn sfumieda, barëuc y tëurta da la vërt.
L lat jans a tò dal paur y ënghe l smauz. L craut fajans a
man a cësa.
Zacan fajans for pitla marenda y pan dala
nuef. Ntan i tëmps de viera ne an nia truep da maië y messan
jì a homstern dai tudësc y speran de giapé n pue
da selin o ënghe n toch de smauz, sce an fertuna. Nëus ne
giapan belau mei cërn. Canche n cujova ora l gras maians fliscies.
Drët suvenz maians jopa arestida o crafuncins.
