ZUCKER UND ZUCKERVERMEIDUNG

Wie viel Zucker tut mir gut?

Man kann mit ca. 40 g - 50 g Zucker pro Tag gut umgehen. Mehr sollte es nicht sein. Wenn wir zu viel Zucker essen oder trinken, strapazieren wir den Körper und die Organe.

Unser Körper hält viele Jahre mit zu viel Zucker aus, aber nach 20 bis 30 Jahren können dann Gesundheitsprobleme wie Diabetes auftreten.

Wer regelmäßig zu viel Zucker isst, erhöht sein Krankheitsrisiko.

Wie viel Zucker braucht der Mensch?

36 kg Zucker isst jeder Mensch pro Jahr, davon 6 kg direkt aus der Packung. Die restlichen 30 kg nehmen wir über Getränke und Süßigkeiten auf.
Eigentlich braucht der Mensch gar keinen Zucker. Für die Energie des Körpers braucht man Zuckerstoffe und Kohlenhydrate. Zu viel Zucker fördert sogar Krankheiten wie Übergewicht oder Altersdiabetes. Auch die Zähne sind betroffen.
Der braune Zucker ist nicht gesünder als der normale Haushalts-zucker. Zucker enthält keine Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Man sollte nicht mehr als 2000 kcal pro Tag essen. Besser ist süßes Obst und Gemüse, da in diesen Lebensmitteln Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe enthalten sind.